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The Crustacean ofrece un suntuoso brunch y un carrito de dim sum

Filete batido y huevos es uno de los platos principales disponibles en Crustacean. (Foto cortesía de Crustáceo) Crustacean es uno de los restaurantes más antiguos y conocidos de Beverly Hills y ofrece deliciosas delicias culinarias entre Oriente y Occidente. La maestra chef Helene Ann abrió el restaurante en 1995 después …

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Agencia de Pesca concluye que es «altamente improbable» que haya muertes de crustáceos en el Reino Unido tras nuevas pruebas | las noticias

Un nuevo análisis de tejidos y restos recolectados de una extinción masiva de crustáceos en el noreste de Inglaterra a fines de 2021 y principios de 2022 encontró niveles bajos de piridina en las muestras. Algunos científicos han atribuido las muertes a liberaciones industriales históricas de la sustancia química. En …

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Aphotic de San Francisco elabora mariscos que cambian vidas

La primera vez que me senté en el Aphotic de San Francisco, quedé fascinado y atormentado por la vista de esqueletos de peces brillantes y delgados que colgaban de las llamas. Alineados en filas, las bocas de los cadáveres de pescado estaban abiertas, con un anzuelo en el medio, envueltas …

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