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SAN DIEGO—BlueNaloo, líder mundial en el desarrollo de productos del mar cultivados con células, está ampliando y mejorando asociaciones estratégicas con tres líderes multinacionales de la industria pesquera con sede en la región de Asia y el Pacífico (APAC). Estas asociaciones respaldarán la introducción planificada de BlueNalu de productos del mar cultivados con células en varios países de APAC en los próximos años al fomentar el conocimiento del mercado, comprender los requisitos regulatorios y desarrollar estrategias de comercialización.
Las colaboraciones ampliadas incluyen a Mitsubishi Corporation de Japón y Pulmun Co de Corea del Sur. Ltd. y la Unión Tailandesa de Tailandia, cada una de las cuales tiene una rica herencia y una fuerte presencia en el sector pesquero mundial.
Las alianzas estratégicas de BlueNalu con estos gigantes de la industria están diseñadas para centrarse en tres áreas clave de colaboración: facilitar una investigación de mercado integral para comprender las preferencias de los consumidores, las tendencias emergentes y la dinámica del mercado en evolución; Identificar y comprender los requisitos regulatorios únicos de cada mercado para acelerar el proceso de obtención de las aprobaciones y certificaciones necesarias para la distribución de productos BlueNalu; Desarrolla estrategias de entrada al mercado, distribución y gestión de la cadena de suministro para presentar los productos de BlueNalu a los consumidores, restaurantes y minoristas en toda la región APAC.
BlueNalu se diferencia continuamente con tecnologías escalables y un enfoque culinario y orientado al mercado dirigido a oportunidades de servicio de alimentos premium en sushi y restaurantes de alta cocina. El primer producto en desarrollo de la compañía es la porción toro de atún rojo de alto valor, que tiene una gran demanda en Asia, donde se consume más del 80 por ciento del suministro mundial. El atún rojo está disponible en cantidades muy limitadas, puede ser muy variable en su calidad y atributos sensoriales, y ha sufrido una fuerte disminución de sus poblaciones debido a problemas como la sobrepesca y la pesca ilegal, no reglamentada y no declarada (INDNR).
Lou Cooperhouse, presidente y director ejecutivo de BlueNaloo, compartió su entusiasmo por esta asociación fortalecida y dijo: «Nos sentimos honrados de ampliar nuestra colaboración con Mitsubishi Corporation, Pulmun Co. Ltd., Thai Union y socios visionarios que comparten nuestro compromiso de impulsar la innovación. y dando forma al futuro de la industria pesquera. Estas asociaciones ampliadas en la región APAC subrayan nuestra dedicación a trabajar con expertos locales en cada región a la que nos dirigimos, y nuestro objetivo final de brindar a nuestros clientes productos del mar saludables y confiables que tengan beneficios de producto superiores y se adapta a las condiciones cambiantes del mercado.
La renovada colaboración con Pulmune Company en 2020 y Mitsubishi Corporation y Thai Union en 2021 representa un interés compartido en la comercialización de productos del mar cultivados con células en Asia y un compromiso con soluciones pesqueras sostenibles para satisfacer la creciente la necesidad El consumo mundial de productos del mar está en su punto más alto, especialmente en Asia, y continúa superando el crecimiento demográfico. La producción actual de productos del mar procedentes de fuentes silvestres y cultivadas no puede satisfacer la demanda, según las Naciones Unidas, que predicen una brecha en la cadena de suministro que requerirá 28 millones de toneladas métricas de nueva producción de productos del mar para 2030. La sobrepesca, el cambio climático y la contaminación ambiental, como los microplásticos y los desechos nucleares, representan un desafío para el suministro. Los productos del mar cultivados con células de BlueNalu están diseñados como una tercera solución para ayudar a satisfacer la creciente demanda de manera segura y sostenible.
Para obtener más información sobre BlueNalu, visite www.bluenalu.com.
Acerca de BlueNalu
La misión de BlueNalu es desarrollar productos pesqueros cultivados con células de excelente sabor, saludables, seguros y confiables que respalden la sostenibilidad y diversidad de nuestros océanos. BlueNaloo es miembro del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y está alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, el plan para lograr un futuro mejor y más resiliente para nuestro planeta. BlueNalu inició sus operaciones en 2018 y tiene su sede en San Diego, California.
Declaración prospectiva
Este comunicado de prensa contiene declaraciones prospectivas, que incluyen, entre otras, declaraciones sobre la escalabilidad de los productos de BlueNalu, el desarrollo y comercialización de los productos de BlueNalu y los beneficios de la asociación estratégica de BlueNalu. Estas declaraciones prospectivas se basan en las expectativas actuales de BlueNalu e inherentemente implican riesgos e incertidumbres importantes. BlueNalu no asume ningún deber ni obligación de actualizar las declaraciones prospectivas contenidas en este comunicado de prensa como resultado de nueva información.
