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Un grupo que posee y opera 40 restaurantes El Rancho Grande en Ohio, incluidos 19 en el área metropolitana de Cincinnati, abrió Sonora Seafood Steak Bar & Grill en West Chester Twp.
La gran inauguración y corte de cinta con la Alianza de la Cámara West Chester-Liberty es el miércoles 11 de octubre.
«Sonora ofrece un concepto único que se destaca en la escena gastronómica local», dijo Nathan Taylor, director de marketing de Sonora. «Con un enfoque en mariscos y sabores costeros, trae una experiencia culinaria nueva y emocionante a West Chester».
El grupo abrió el primer El Rancho en Sharonville en 1998 y abrió un Sonora en Beavercreek el año pasado.
Sonora tiene un menú de carnes y mariscos, incluidos callos de camerón, un ceviche de camarones con jugo de limón, cebollas, pepinos, tomates y chiles serranos en una salsa de tomate especial.
Sonora se diferencia por su especialización en mariscos, con énfasis en la frescura y la calidad, dijo Taylor.
El restaurante también ofrece selecciones mexicanas que incluyen fajitas, enchiladas y burritos.
El espacio de 5.500 pies cuadrados tiene una capacidad para unas 200 personas.
Como ir
Qué: Sonora Seafood Steak Bar and Grill
Dónde: 4978 Pabellón Union Center, West Chester Twp.
En línea: sonorarillohio.com
