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Japón vertió al mar aguas residuales tratadas del desastre nuclear de 2011 en agosto de este año, lo que provocó reacciones encontradas en países de todo el mundo, incluidos sus vecinos, desde el apoyo gubernamental hasta la indignación de los consumidores en Corea del Sur. Prohibición de los productos del mar japoneses en China.
Este último lo ha condenado públicamente, calificando la liberación de «egoísta» y perjudicial para el medio ambiente y la salud pública mundial, pero ninguna reacción negativa ha disuadido a Japón de su curso, a pesar de haber liberado una segunda ronda de aguas residuales en octubre.
A menudo se cita que la Agencia Internacional de Energía Atómica (OIEA) de las Naciones Unidas aprobó la práctica y la consideró segura, pero desafortunadamente el público se mostró muy optimista sobre la eliminación de aguas residuales, especialmente en lo que respecta a la seguridad alimentaria.
Las implicaciones para el sector pesquero, como la prohibición de China sobre los productos del mar japoneses, son significativas, y lo peor aún no ha pasado ya que todavía hay confusión entre los consumidores de productos del mar en la región.
«Los impactos son de gran alcance, especialmente para los productos del mar comúnmente asociados con las importaciones japonesas o la cocina japonesa, como el salmón», dijo.Matt Vince, jefe de ventas y marketing de la empresa multinacional de productos del mar Tassel, dijo: Navegador alimentario-Asia.
“Muchos consumidores están realmente asustados y confundidos en este momento, y el salmón está recibiendo mucha atención porque es una parte muy importante del sushi, que es una cocina japonesa muy popular, y todo está relacionado.,
«China es un buen ejemplo, donde vemos consumidores nerviosos que constantemente hacen esa conexión, especialmente con el sushi.,
“Así que el principal desafío ahora es educar a los consumidores en que no todo el salmón proviene de Japón y que el salmón de buena calidad proviene de Noruega y Australia; esta educación es clave para resolver toda esta confusión. menos afectados.,
Tassel cultiva su salmón frente a la costa de Tasmania, Australia, a 8.000 kilómetros o más de Japón, por lo que las implicaciones son claramente de gran alcance, especialmente dada la presencia de la empresa en muchos mercados de la región APAC, desde China. India hasta el Sudeste Asiático.
Una estrategia clave utilizada por la marca es la fortaleza de su marca Australia, donde se espera que la procedencia y pureza asociadas con los productos australianos combinadas con productos de buena calidad den resultados positivos.
«Los mercados de Asia Pacífico en general siguen mostrando una alta demanda de salmón y productos del mar, lo que es un buen augurio para nosotros en términos de perspectivas».Él dijo.
«La marca australiana todavía nos brinda una gran ventaja, especialmente porque todo el salmón de Australia es predominantemente salmón de Tasmania, por lo que el aspecto del abastecimiento aquí es muy factible».,
Pendiente de confirmación,
Es poco probable que Tassel se expanda de manera demasiado agresiva en APAC en esta etapa dados los numerosos desafíos actuales y se concentrará en mejorar los mercados existentes en esta etapa.
«Todavía queremos aumentar las exportaciones, pero están sucediendo muchas cosas en este momento, desde inestabilidades geopolíticas hasta una economía inestable en general, por lo que todavía no es el momento adecuado».Él dijo.
«Pero una vez que se recupere definitivamente, sin duda aumentaremos los esfuerzos en el sector y aumentaremos las exportaciones para aprovechar el hecho de que la demanda mundial de salmón realmente está superando a la oferta».,
