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El comunicado dice: «Nuestro viaje ha terminado.
«Estamos cerrados permanentemente a partir del jueves 26 de octubre.
«Gracias por los recuerdos.»
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En respuesta, un cliente dijo: «Lamento escuchar eso.
«Anoche comimos muy bien y reservamos nuevamente para el sábado».
Otro añadió: «¿Qué? Por un segundo pensé que era el 1 de abril».
La noticia llega menos de una semana después de que el restaurante anunciara un menú de fiesta navideña: «No te quedes, reserva ahora y que pases una feliz Navidad».
Cuando el Herald lo contactó, un portavoz de Loch Fyne dijo: “Con gran tristeza hemos tomado la difícil decisión de cerrar nuestro restaurante Loch Fyne en Edimburgo.
Todos los clientes con reservas antes del cierre fueron contactados el jueves y estamos haciendo arreglos para que cualquiera que haya pagado un depósito reciba un reembolso completo en los próximos días.
Ubicado dentro de un antiguo mercado de pescado que data de la década de 1890, el restaurante Pear Place es una de las 10 ubicaciones de Loch Fyne Restaurant Group en todo el Reino Unido.
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Loch Fine Oysters fue fundado cerca de Cairndoe en Argyll a finales de la década de 1970 por Johnny Noble y Andy Lane, propietario de Ardkinglas Estate, que murió en 2002.
Loch Fyne Restaurants se separó posteriormente de Loch Fyne Oysters en 1998.
En octubre de 2005, la dirección y Hutton Collins compraron el negocio a un plan de inversión empresarial.
A principios de la década de 1990 se abrieron dos restaurantes en Inglaterra para presentar los productos de Loch Fyne a un público más amplio.
En 2006, Greene King compró Loch Fyne Restaurants, que sigue siendo propietario de la cadena en la actualidad.
