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La policía y la agencia alimentaria de los Países Bajos descubrieron el matadero ilegal.
El servicio de inteligencia e investigación de la Autoridad Neerlandesa para la Seguridad de los Productos de Consumo y Alimentos (NVWA-IOD) lo encontró a finales de septiembre en Utrecht. Una persona ha sido arrestada.
El sitio fue visitado como parte de una investigación criminal en curso sobre el sacrificio ilegal de cabras. Durante la búsqueda se encontraron dos ovejas muertas.
En los Países Bajos, el sacrificio de animales sin aturdimiento sólo está permitido en mataderos autorizados y bajo la supervisión de la NVWA.
NVWA garantiza que el sacrificio se lleve a cabo correctamente. Esto incluye comprobar que los animales sean aptos para el sacrificio, que se respeten las leyes de cría de animales, que el trabajo se realice de forma limpia y que la carne sea apta para el consumo humano.
Cuando el matadero roba, no hay supervisión. Esto aumenta los riesgos en torno a la seguridad alimentaria y el bienestar animal, dijo NVWA. La agencia aconsejó a la gente comprar carne sólo a través de los canales adecuados.
Se sospecha fraude documental
En otro caso, el NVWA-IOD inspeccionó a principios de octubre un local comercial y una casa en Brabante Septentrional y Zelanda. En la dirección se encuentran dos empresas diferentes.
La búsqueda fue parte de una investigación sobre presunta falsificación de documentos relacionados con la exportación de productos como aves de corral a África.
La Fiscalía Funcional lidera la investigación.
El NVWA-IOD sospecha que ambas empresas están implicadas en fraude. Se cree que el fraude tiene como objetivo garantizar que el destinatario pague derechos de importación más bajos en el destino.
La NVWA dijo que este tipo de fraude representa un riesgo para la seguridad alimentaria, y si hay algún problema con un producto alimenticio, resulta más difícil rastrear de dónde viene y quién lo recibió si los registros oficiales son inexactos.
En 2022 se puso en marcha una operación coordinada por Europol para investigar delitos contra la salud pública, fraude alimentario, finanzas públicas y documentación falsa.
El NVWA-IOD estaba investigando el fraude documental relacionado con la carne exportada de los Países Bajos a Ghana. Los certificados veterinarios oficiales y documentos relacionados fueron falsificados y declarados como carne de pollo, dijeron las autoridades.
La Policía Nacional y la Guardia Civil españolas confirmaron que estaba implicada una empresa con sede en Valencia. También se registró Bélgica.
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